Wie kommen die Perlen in die Sektflasche? Was ist der Unterschied zwischen Champagner, Prosecco und traditioneller Flaschengärung? Welche Metamorphosen durchlaufen die Trauben, bis sie zum Schaumwein werden? Wann darf der Sekt Extra Brut, Brut oder Brut nature heißen? Antworten auf diese und andere Fragen gibt Ihnen Rüdiger Flik, der Sektmacher der FLIK Sektmanufaktur. Natürlich darf der moderierte Tasting unserer 5 Sektsorten, begleitet von frischem Baguette, nicht fehlen.

Preis 25 € pro Person. Anmeldung unter info@flik.de.
Max. Teilnehmerzahl 10 Personen. Unsere Räume bieten genügend Platz für einen ausreichenden Abstand, um einen gemeinsamen prickelnden Abend zu genießen. 

Sekt aus traditioneller Flaschengärung ist ein großartiges Getränk. Er ist natürlich ein perfekter Aperitif! Aber muss man Sekt zu Vorspeise, Hauptgang oder gar Dessert probieren? Unbedingt! Denn Sekt ist aufgrund seiner Frische, Intensität und einer Vielfalt von Rebsorten und Aromen auch ein perfekter Essensbegleiter.  
Wie das geht, zeigen Nora Breyer und Sebastian Kauper am Do, 12. November ab 19 Uhr in ihrem mit einem MICHELIN Stern ausgezeichneten Restaurant Kaupers Kapellenhof mit einem fünfgängigen auf die Sekte abgestimmten Menü. An diesem besonderen von Nora und Rüdiger moderierten Abend lassen wir die Korken von den Magnum Flaschen knallen!

Weitere Infos und Reservierung im online Shop.

2. Platz für den FLIK Sekt in der Kategorie Rieslingsekt bis 36 Monate Hefelager!

Wir freuen uns sehr, unter 502 verkosteten Sekten von 16 Verkosterinnen und den Verkostern mit 17 Punkten ausgezeichnet und somit auf dem Siegertreppchen platziert zu sein!

Don’t trouble – just bubble! Prost und Danke an Vinum für die tolle Auszeichnung!