SWEET & SPARKLING

Freitag, 31. Mai 2019 15:00 - 19:00 FLIK Sektmanufaktur

Kommt vorbei und genießt das verführerische Duett aus süßen Leckereien und prickelndem Sekt!

Am Freitag, den 31. Mai ist bei uns in der Vinothek Anna Reckmann mit ihren fabelhaften Macarons und anderen köstlichen Süßigkeiten zu Gast.

Anna kombiniert bei ihren Kreationen vertraute und weniger bekannte Aromen zu einzigartigen Geschmackserlebnissen. Dabei legt sie besonderen Wert auf ein ausgewogenes Gesamtbild aus Geschmack, Textur und Erscheinungsbild.

Klassiker werden in höchster handwerklicher Präzision präsentiert oder in phantasievollen Kombinationen neu interpretiert.

Die Macarons werden frisch gezaubert. Wir bitten daher um Reservierung unter info@flik.de oder 061311446755.

FLYING SPARKLING MENU

Freitag, 14. Juni 2019 19:00 FLIK Sektmanufaktur

Bei dem 1. Flying Sparkling Menu servieren wir Ihnen 4-Gänge mit je 3 unterschiedlichen Speisen, zubereitet von Dominik Römer von Madoro in Mainz. Zu jedem Gang haben wir 2 verschiedene Sekte ausgewählt, die in Kombination mit den Gerichten ein besonderes Erlebnis für Ihre Geschmacksnerven bieten werden.

Und das ist noch nicht alles. Jeder Gang wird an einem anderen Ort in der Sektmanufaktur serviert. Beim Schlemmen in dem Sektkeller oder in der Vinothek geben Rüdiger Flik sowie Kai Maschtschenko und Matthias Schreml von der SM Sektmanufaktur einige Geheimnisse der Sektproduktion nach der Methode der traditionellen Flaschengärung preis.

4 Gäge & 8 Sekte für 39€ pro Person.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Wir bitten um Reservierung unter info@flik.de oder 061311446755.

Liebe Sektfreunde,

laut Eichelmann 2019 gehören wir nun zu den 10 BESTEN SEKTPRODUZENTEN DEUTSCHLANDS !

Danke an alle, die diesen Erfolg mit uns am Deutschen SektTag gefeiert haben!

Ein großes Dankeschön gilt unseren Gästen, die zu uns am verregneten Samstag und am sonnigen Sonntag gekommen sind, an unsere Freunde und Bekannte, an Laubenheimer, Mainzer und nicht Mainzer, die von nah und von weit gereist sind!

Wir bedanken uns auch für die großartige Unterstützung bei unseren fleißigen Helferinen, für die schöne Musik bei den Härtel-Brüdern und dem Laubenheimer Kammermusikensemble KAMEL, und natürlich bei Gourmet Metzgerei Vick`s aus Bensheim für die leckeren Paninis!

Nach dem Fest ist vor dem Fest. Die Neuigkeiten zu den kommenden Terminen finden Sie bald hier sowie auf Facebook.

Ihr Team der FLIK Sektmanufaktur